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Blogger schenken Lesefreunde - hier Hummus, Bulgur & Za'atr

23. April 2015

Es ist wieder soweit - heute regnet es Bücher, denn Blogger schenken Lesefreude. Auch dieses Jahr werden wieder zum Welttag des Buches von vielen Bloggern Bücher verlost. Hier bei mir gibt es, wie soll es anders sein, ein Kochbuch. 

Der Fackelträger Verlag, der das Buch freundlicherweise zu Verfügung stellt, lädt uns mit Hummus, Bulgur & Za'atr auf eine orientalische Reise ein.


Kurze Zusammenfassung des Verlags

Die Speisen auf dem Tisch reichen von einem Ende zum anderen: cremiger Hummus, lockerer Taboulé, knusprig frittierte Falafel, eingelegtes Gemüse, hohe Türme aus frisch gebackenem Brot, knackige Salate – einfach typisch orientalisch. Liebevoll wird das Ganze mit frischen Zutaten aus Europa und dem gesamten Mittelmeerraum kombiniert, die Rawia Bishara auf ihren Reisen entdeckt und neu interpretiert. Bezaubernde Geschichten und wunderschöne Fotografien laden zum Träumen, Kochen und Genießen ein.
  • Über 130 Rezepte für mediterran-orientalische Köstlichkeiten
  • Internationaler Bestseller - jetzt auch auf Deutsch
  • Authentische Rezepte und kulinarische Geschichten
Rawia Bishara ist Inhaberin des New Yorker Restaurants Tanoreen. Sie lehrte an der renommierten DeGusibus Culinary School und veröffentlichte Rezepte im Plate Magazine, New York Magazine und in der New York Times.


Wichtige Angaben

Hummus, Bulgur & Za'atar
Gebundene Ausgabe, 224 Seiten
Verlag: Fackelträger Verlag
ISBN: 978-3771645854
Größe: 21,7 x 3 x 25,9 cm
Preis: 19,99 €

Einen Blick ins Buch gibt es HIER, die Buchvorstellung sowie ein Gericht von mir daraus gibt es HIER.


Mein Fazit in Kurzfassung

In Ihrem Buch Hummus, Bulgur & Za'atar nimmt uns die Autorin mit auf eine Reise durch Ihre Nahost-Küche, verbunden mit ihren Kinderheitserinnerungen.

Die Auswahl der Rezept ist gut getroffen. Es enthält uns bekannte Gerichte, wie Taboulè, und Kebab, aber auch weniger bekannte Gerichte, wie eingelegter Blumenkohl mit Karotten, gefüllte Artischocken mit Fleisch und Pinienkernen oder ein süsser Erbseneintopf mit Kafka.

Zu den Gerichten gibt es Einleitungen sowie Tipps und Varianten zur Zubereitung. Die an sich Zubereitungstexte sind einfach geschrieben, so dass auch Anfänger Spaß mit dem Buch haben werden.




Eine Übersicht aller Teilnehmer der Aktion ist bereits online, ein Blick/Klick lohnt sich.


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Kommen wir zu den Teilnahmebedingungen:

Zur Teilnahme am Gewinnspiel, müsst Ihr das Formular am Ende des Posts ausfüllen (Name/Email).  

Den Gewinner werde ich per Email benachrichtigen und die Postanschrift anfordern. Diese werde ich zum Zweck des Versands an den Verlag weiterleiten, da das Buch von dort direkt versendet wird. Verschickt wird innerhalb Europas! 

Alle anderen Daten werden nach der Verlosung gelöscht! Eine Auszahlung des Gewinns in bar ist nicht möglich! Mitmachen kann jeder, auch die, die nicht bloggen! Bei mehreren Einträgen einer Person gilt nur der Erste! Ausgelost wird mit Random.org.

Das Gewinnspiel startet heute um 6.00 Uhr und endet am 26.04.2015 um 23.59 Uhr.

Die Auslosung und Bekanntgabe des Gewinners erfolgt spätestens bis zum 30.04. hier im Blog. Meldet sich der Gewinner nicht, so wird erneut ausgelost und der neue Gewinner hier im Blog veröffentlicht. 

Falls Ihr noch Fragen habt, könnt Ihr mich gerne kontaktieren, egal oder per Email oder per PN auf Facebook bzw. G+.

Viel Glück an alle Teilnehmer/innen! 



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Kommentare:

  1. Guten Morgen, liebe Sandra,
    das ist eine tolle Idee und wie lieb von Dir, dieses tolle Buch zu verlosen. Ich werde mein Glück mal versuchen, da mich dieses Buch wirklich sehr interessiert :O)
    Ich wünsche Dir einen schönen und glücklichen Tag!
    ♥ Allerliebste Grüße, Claudia ♥

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    1. Dann mal rein in den Lostopf :)
      Und Dir auch einen wunderschönen Tag ♥

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  2. Hallo Sandra,
    Ich hab Hummus, Bulgur & Za'atar schon in Frankfurt bei der Buchmesse auf Englisch in den Händen gehabt und mir gedacht, dass es toll aussieht. Schön, es hier wiederzusehen. So kann es gleich mal auf meine Wunschliste wandern :)
    Einen schönen Welttag des Buches wünsche ich dir!
    LG Darklittle

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    1. Ich war zur Buchmesse leider nicht da, aber dieses Jahr dann wieder! Freue mich auch immer, wenn ich dort englische Bücher entdecke, die dann doch noch auf deutsch erscheinen :)

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    2. Zum Glück für alle die sich mit Englisch ein wenig schwer tun, passiert das ja recht häufig :)

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  3. Oh ist das toll! Wo ich doch so eine Hummus- und Mezze-Tante bin! Jetzt drück' ich mir die Daumen!

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  4. Aloha :-)

    Da ich das Buch leider nur in englisch zuhause habe und damit ned wirklich viel anfangen kann.... würde ich mich riesig über die deutsche Ausgabe freuen! :-)

    Liebe Grüße
    Alice

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    1. Ich kämpfe auch immer mit den englischen Büchern, ich kann es verstehen :)

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  5. Oh das sieht ja nach einem ganz tollen Buch aus. Ich liebe Hummus und die orientalische Küche.
    Liebe Grüße
    Sandra

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    1. Dann ist es genau das richtige Buch, nur rein in den Lostopf :)

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  6. Hallo Sandra,

    ich bin eine sehr regelmäßige aber "stille" Leserin Deines Blogs. Danke für die schönen Beiträge.
    Ich würde mich sehr über das Buch freuen, weil ich nicht nur Hummus sehr gern mag, sondern heute auch Geburtstag habe.

    Lieben Grüße

    Andrea

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    1. Hallo Andrea, lieben Dank für die schöne Rückmeldung und Happy Birthday ♥
      Dann drück ich mal die Daumen :)

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  7. Was für ein schönes Buch. Da kann ich nicht anders und springe in den Lostopf.
    Danke für das Gewinnspiel.
    LG Kiki

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  8. Das Buch ist auf meinem Wunschzettel bei amazon. Es hier zu gewinnen, wäre natürlich toll!
    Liebe Grüße, Lilly.

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  9. Ich liebe die orientalische Küche fast so sehr wie nach Marokko zu reisen... Würde mich über einen Gewinn sehr freuen. Dir einen schönen Sommer!
    LG Astrid

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    1. Marokko steht hier noch auf der Reise-Wunschliste, da war ich bisher noch nicht.
      Dir auch einen schönen Sommer und viel Glück :)

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  10. Wuaahh! Klingt wirklich interressant und wäre mal was neues in der Küche! In den Lostopf bin ich sobeen gehüpft! Mal sehen was das Glück mir bringt ;)
    Liebe Grüße und einen schönen Sonntag,
    maackii

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