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Brotiebe - einfaches Dinkel-Roggenbrot mit Couscous

Brotiebe - einfaches Dinkel-Roggenbrot mit Couscous
Einfach, unkompliziert und doch ein Knaller Das heutige Brot zeigt mal wieder, wie gut einfach auch sein kann. Es ist von der Zubereitung nicht aufwendig, braucht nur etwas Zeit zum Gehen im Kühlschrank.

Und als Ergebnis bekommt man ein Brot mit Kracher-Kruste und toller, weicher Krume. Durch den Couscous bleibt das Brot fast eine Woche frisch - wenn es den überhaupt so lange hält...



Angelehnt i…
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