Wie bereits auf meiner Facebook-Site angekĂĽndigt, hat mir die Ausgabe
der LandGenuss Italia -die ich auch noch tatsächlich in Italien
gekauft habe- so gut gefallen, dass ich mich durch ganz Italien kochen
möchte, heißt durch alle Regionen.
Die Zeitschrift hat entsprechend den Regionen immer 2-3 Rezept und mindestens eines davon werde ich vorstellen.
Es
gibt keine Reihenfolge, was gerade passt wird gekocht bzw. gebacken und
entsprechend unten in der Regionen-Ăśbersicht eingetragen.
Ich hoffe, die Idee gefällt Euch so gut wie mir.
Sollte ich die Rezepte leicht abändern, so erwähne ich das entsprechend bzw. teile Euch auch das Original-Rezept mit.
Ich hoffe, dass die Rezepte der Zeitschrift soweit regional passen, falls Ihr Einwände habt, dann lasst es mich wissen.
Und hier nochmal einen Blick auf den Stiefel mit den Regionen:
Aostatal
Piemont
Tomaten-Risotto
Lombardei
SĂĽdtirol-Trentino
Friaul-Julisch Venetien
Polenta mit Pilzen
Venetien
Emilia-Romagna
Ligurien
Toskana
Umbrien
Marken
Abruzzen
Molise
Latium
Kampanien
Apulien
Basilikata
Kalabrien
Sizilien
Sardinien
Quarkgnocchi in Tomaten-Frischkäsesoße
vor 3 Stunden
Liebe Sandra, ich freue mich schon sehr auf Deine Italienreise, vielleicht komme ich auch ab und zu mit, das Tomatenrisotto ist schon mal was fĂĽr mich :-)
AntwortenLöschenHallo Barbara, über eine gelegentlich Begleitung würde ich mehr sehr freuen :D
LöschenHallo Sandra,
AntwortenLöscheneine tolle Idee, muss ich zugeben!Ich <3 Italien's Essen und freue mich, Dich auf diese leckere Reise begleiten zu dürfen :-)
Ciao
Dekovibe