Zitronen-Alarm

Die vergangenen Tage hatten wir tolles Wetter - die Sonne zeigte sich, es wurde warm - teilweise richtig heiß.

Auf Grund des tollen Wetters kamen mir einige Ideen, die zum neuen Event von Zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf passen. Eine davon möchte ich Euch heute vorstellen:



Zitronen-Matcha-Buttermilch

Zutaten:
300 ml Buttermilch (ersatzweise Kefir)
etwas Mineralwasser
2 Zitronen
Zucker nach belieben (etwa 2-3 EL)
1-2 TL Matchapulver

Zubereitung:
Die Zitronen waschen und trocknen, die Schale abreiben, den Saft auspressen und in ein hohes Gefäß geben. Die Buttermilch und das Matchapulver sowie den Zucker zufügen, ebenfalls etwas Mineralwasser. Das ganze mit dem Stabmixer aufmixen oder in den Glasmixaufsatz der Küchenmaschine geben. In zwei Gläser füllen und evtl. mit einer Zitronenscheibe servieren.


 Prost - 乾杯 - Cin Cin ;-)

Kommentare

  1. Das Wetter schreit förmlich nach so einem leeeeckeren Drink ;)

    LG Kerstin

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  2. mmmh, das klingt ja voll gut!!! danke für den tipp!! lg Ulli

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  3. Die Zitronen bringen die Buttermilch nicht zum ausflocken? Spannende Mischung, mit Matcha habe ich noch gar keine Erfahrungen, das wird nachgeholt.(-;

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