So, die Frist ist abgelaufen und der Urlaub bei uns zu Ende. Schön war es in Südtirol und sehr viel leckeres Essen gab es. Einige Gerichte werde ich demnächst auch noch nach kochen und hier vorstellen.
Es sind ein paar Urlaubsgerichte eingegangen, viel italienisches - ich bin begeistert :-)
Und hier haben wir die Zusammenfassung:
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Vegetarische Souvlaki Pita
als Homage an Griechenland
gibt es bei Mari von cookingcasualties
Sie selbst beschreibt es, als ein leichtes und schön knoblauchlastitges Essen
Und hier von mir noch herzliche Glückwünsche
zum ersten Bloggeburtstag!
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Sobanudeln mit Avocado, Mango & Bärlauchtofu
für eine mentale Reise nach Japan
gibt es bei Regina von muc.veg
Ein leichtes Gericht für die heißen Tage im Jahr, aber mit Sicherheit schmeckt es auch an allen anderen Tagen ;-)
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Penne mit Avocado-Walnuss-Gemüse-Sugo
als kleinen Ausflug nach Italien
gibt es bei Alice vom kulinarischen Wunderland
Alice kochte sich durch das Mille Sughi Kochbuch, das wäre dann Gericht No. 20. Weitere Rezepte findet Ihr in Alices Blog, ein Besuch lohnt sich.
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Toskanischer Pfeffertopf mit Möhren und Nudeln
mit Jamie Oliver in die Toskana
gibt es bei Katha von katha-kocht
In Chianti geschmortes Rindfleisch, wer kann da schon widerstehen?
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Tomaten mit Kapern und Zitrone
etwas, dass nach Urlaub im Süden schmeckt?
gibt es bei Barbara von barbaras-spielwiese
Ein leichtes, sommerliches, frisches Essen - und gleichzeitig ein Event-Rundumschlag - super Idee
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Hefezopf aus vier Strängen
denn zum Urlaub auch ein gutes, ausgiebiges Frühstück gehört
zumindest für Rike von genial-lecker
Ein leckeres Stück von diesem Zopf, damit lässt es sich sicherlich gut in den Tag starten!
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Rote Beete Nudeln mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen
und wieder geht es nach Italien, diesmal Richtung Ligurien
für Steffen & Kitty Wu von feedmeupbeforeyougogo
Ziegenkäse? Dann seit Ihr bei mir ja richtig - ich liebe Ziegenkäse!
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Roggenbrot mit Zwetschgen
Fast wie aus dem Wallis, laut der Titel des Beitrages
von cooketteria
Nach schlimmen Kindheitserinnerungen wird hier wieder Roggenbrot mit Sauerteig gebacken - lecker!
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Hot & Sour-Suppe
sorgt für Urlaubsstimmung
bei Melanie von touche--a--tout
Ob mit oder ohne Hühnchen, sicherlich ein Genuss der für Fernweh sorgt.
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Nochmals ein herzliches Danke schön an alle Teilnehmer, die Bekanntgabe der Gewinner gibt es am morgigen Sonntag. Sollte jemand vergessen worden sein, so bitte ich um kurz Mitteilung hier als Kommentar.
Ich wünsche allen noch ein schönes Wochenende.
Currently Crushing On.
vor 9 Stunden
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